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2006年08月19日

ヘビの丸焼き

カンボジア料理、というわけではないと思いますがこんなものも食べられます。

20060819ヘビ

ヘビの丸焼き。

甘辛いタレに漬けてあり、カエル同様、お酒のつまみにぴったりです！
骨がかなり大きくてかたいので、まわりの肉だけ食べるもよし、ガシガシ骨を噛み砕くもよし。
ちなみに、頭は切り落とされているのでどんな顔かはわかりません。

屋台やメコン川のフェリー乗り場の出店で買うことができます。


ちなみに、私の食べたものに丸いものがついていたので、何だろう？と思ったのですが、現地の人に卵だと言われました。

20060819ヘビのたまご

硬いレバーのような触感。
本当にたまごなのか？

posted by sachipok at 20:55 | Comment(2) | TrackBack(1) | 食べ物色々食文化（カンボジア料理）
この記事へのコメント
カンボジア生活。。。
このブログもラストが近いのかな？
ま、まさか最後が蛇の丸焼きって事はないよね？（笑）

ヘビの睾丸か卵巣？？
Posted by みなと at 2006年08月20日 02:25
＞みなとさん
書き残したことが山ほどあるので、
密かに、何事もなかったかのように、
更新を続けるつもりです(笑)

たまにはチェックしてみてくださいねー。
Posted by sachipok at 2006年08月23日 02:16
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bqquy
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